kimbella's

五天四夜的京阪神戶行我們很瘋狂的吃了三天的拉麵，這幾家網上大家都極為推薦，看吃過的人都說好吃到不行，於是三家我們連著三天晚餐都去評嘗了一番。嚴格說起來在日本要吃到難吃的東西還真是有點難度…所以隨便選店家吃也不太擔心會踩到雷

第一間去吃的是一蘭拉麵，它最厲害的地方是可以依據你的口味做出你要吃的拉麵，在排隊的時候店員就會先給你喜好填寫單，是要油一點清淡一點、辣一點、不辣、加蛋、加叉燒等等都先寫好，進去每個人有自己專屬一格位子，很像以前有些考試或是K書中心的位子左右兩側是擋起來的，店員就會依你喜好調製出你的拉麵送到你的格子裡。第一口，超級驚豔啊！！太美味了吧！！湯頭濃郁不膩，又香又夠味，中間一陀特製辣椒料，攪拌到湯頭裡，多了辛辣口感又是令人難忘的美味！真的從頭到尾忍不住一直大呼好吃！可惜叉燒只有少少兩小塊，真是不過癮。很有意思的是如果你還想加點，筷子套那張紙上還有加點的菜單，自己圈選好按一下桌上的鈴，準備好錢，就會有店員過來取走、 再送餐過來。

第二間是四天王，他有分鹽味、醬油、味噌、和超辣味噌等口味，我和jacken分別點了鹽味和醬油，恩…其實是好吃，但和昨天的一蘭比起來瞬間就弱掉了…。jacken覺得鹽味比醬油好吃，大概是湯頭顯得較清淡，醬油口味重，感覺有點像吃泡麵一樣重口味，好吃但辨別度就不高了。它的優點在叉燒加了好多！乍看之下，滿滿鋪了一碗叉燒貌似cp值高，但可惜的是它的叉燒偏肥了一點點，第一口覺得滑嫩好滋味，再多吃幾口就有點膩，不過喜好肥肉的人應該很愛，我就是不愛的人。

但意外的是，炒飯好好吃啊~~~！又香又鬆、粒粒分明，口齒留香，是說四天王應該改主打炒飯嗎XD

第三間一風堂，它分豚骨原味湯頭，和豚骨湯頭加上特製秘傳辣味噌醬及香油的口味，及辣肉味噌口味，台灣開的沒吃過想說直接來日本吃道地的。一樣各點了原味和加辣味噌香油的，大概都是豚骨湯底，吃起來很類似一蘭，但是少了一蘭獨門的辣醬，就是硬生生的少了一味，jacken點加辣味的，不知道又多添了什麼黑黑像芝麻一樣的在湯裡，我們都覺得口感有點奇怪，比起來我的原味還好吃一些。我們還點了炒飯想和四天王比較，大家都認同還是四天王的好吃。

於是我們四個人大投票結果如下：

圓圓：一蘭 > 四天王 = 一風堂

超哥：一蘭 > 四天王 > 一風堂

jacken：一蘭 > 一風堂 > 四天王

我：一蘭 > 一風堂 > 四天王  

所以很明顯一蘭全體一致通過是第一名！口味、特色、和用餐新鮮度都是獨特的，下次到大阪可以品嘗一下喔！隔壁是有名的激安的殿堂，吃完還可以逛逛~~